Cách làm bao tử cá basa xào dưa chua ngọt
Posted by dongla on 6th Tháng Sáu 2015
| 847 views

Hướng dẫn cách làm bao tử cá basa xào dưa chua, món này sẽ cải thiện bữa tối ngon miệng của gia đình bạn và món ăn này sẽ là một món nhậu vui cho ông xã và bạn bè. Thay vì các món ăn nhậu khác bạn hãy thử với cách làm bao tử cá basa xào dưa. Chắc chắn món ăn này sẽ rất tuyệt vời và nó sẽ tuyệt vời hơn khi bạn dùng nóng với cơm trắng thì chẳng còn gì bằng.

bao-tu-ca-basa-xao-dua

Nguyên liệu làm bao tử cá basa xào dưa chua

– Bao tử cá basaL 400g
– Dưa chua: (dưa cải): 600g
– Cà chua: 2 quả
– Gia vị, ớt, tỏi

Cách làm bao tử cá basa xào dưa

Xem thêm cách làm kimbap

– Dưa chua bạn rửa sạch với nước cho bớt độ chua đi và thái miếng nhỏ, bạn không được thái nhỏ quá nhé vì sẽ làm nát dưa
– Bao tử mua tại siêu thị sẽ giúp đảm bảo chất lượng món ăn hơn, mang về bạn vò qua với muối và rửa sạch để ráo nước.
– Tỏi bóc vỏ đập dập
– Cho tỏi lên chảo bếp và cho dầu vào đun nóng, phi thơm tỏi sau đó tiếp tục cho bao tử cá vào xào chín đều sau đó cho ra bát
– Sử dụng luôn chảo đó để xào dưa, bạn cho chút dầu ăn vào và cho cà chua vào xào đều cho nát nhừ sau đó cho dưa vào xào cho chín tới, bạn cắt thêm 1 – 2 lát ớt vào xào cùng cho tăng thêm vị ngon và khi dưa đã được bạn trút hết bao tử cá basa vào.
– Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nào

Yêu cầu của món ăn: dưa giòn, chua dịu có màu sắc đẹp, bao tử cá basa giòn thơm và ngon. Nếu bạn thích thêm chút rau thơm bạn có thể cho thêm chút rau hành hoa vào trong bát dưa xào tăng thêm vị lạ lạ và thơm ngon

Hãy chia sẻ công thức nấu món bao tử cá basa xào dưa để cho ai cũng trở thành một chuyên gia đầu bếp giởi bạn nhé

Nguồn mon ngon