Thịt viên chiên giòn ngon khó cưỡng
Posted by dongla on 21st Tháng Chín 2015
| 521 views

Các món thịt viên chiên, cá viên chiên là những món ăn vặt cực quen miệng đối với người Việt Nam. Tuy nhiên hiếm có người nào làm những món ăn này tại nhà. Thường thì mọi người nghĩ rằng rất khó và rất mất công. Tuy nhiên nếu bạn thích rồi thì xắn tay áo lên đi. Hướng dẫn bạn làm món thịt viên chiên giòn ngon khó cưỡng ngay đây.

Xem thêm cách làm bánh bao ngon

thit-vien-sp2-71e88

Nguyên liệu:

– 400g thịt xay
– 2 lá cải thảo
– 3 cây hành lá
– 30g măng tươi, xắt hạt lựu
– 4-5 cái nấm hương, xắt hạt lựu
– 25g gừng
– 30ml dầu vừng
– 15g bột ngô
– 30ml xì dầu
– Tương ớt ăn kèm

Xem thêm hosting gia re

Cách làm:

– Đầu tiên, bạn sơ chế rồi xắt hạt lựu tất cả các nguyên liệu: hành lá, măng, nấm, gừng và cải thảo.

– Cho thịt xay, nấm, gừng, măng, cải thảo, hành lá, bột ngô, dầu vừng và gia vị vào tô.

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

– Tiếp theo, bạn viên thịt thành từng viên rồi lăn qua một lớp bột ngô.

– Cuối cùng, bạn rán thịt viên trong chảo dầu nóng, đến khi lớp vỏ ngoài chuyển màu nâu là được. Sau khi rán, bạn để thịt viên lên giấy cho ráo dầu là có thể ăn được.

Món ngon thì không thể bỏ qua. Tự làm bạn sẽ hiểu ra rằng món ăn chế biến tại nhà là tuyệt nhất. Món này có thể làm món ăn vặt cuối tuần cho cả gia đình, đảm bảo mọi người sẽ thích mê và khen bạn không ngớt lời. Thịt viên chiên giòn của có sức hút mạnh liệt mà. Chúc bạn thành công.

Nguồn doc bao gia dinh